萬千氣象看陜西丨“稷”太空旅行后 新長出來的“五谷之長”有啥不一樣？

編者按：2025年是“十四五”規劃收官之年。7月7日，陜西省啟動2025年“活力中國調研行?萬千氣象看陜西”主題采訪活動，組織中央駐陜媒體和省市媒體，聚焦各地在提振消費、科技創新、擴大開放、改善民生、生態建設等領域的創新實踐和經驗啟示，以實地走訪、深度調研等形式，探尋新時代陜西發展的內生動力，解碼高質量發展的活力。即日起，起點新聞·西部網推出“萬千氣象看陜西”系列報道，以融合報道方式全面展示“十四五”時期陜西經濟社會發展的顯著成就。

稷在古代是非常重要的糧食作物，“五谷雜糧”中的“五谷之長”就是指稷，也就是小米，“社稷”一詞后來成為國家的代稱。那么，上過天的小米與土地上的傳統小米有啥不一樣？7月11日下午，起點新聞·西部網記者跟隨2025年“活力中國調研行?萬千氣象看陜西”主題采訪團來到了榆林市米脂縣，在這里找到了太空育種的小米。

為堅持農業科技自立自強，開展種源“卡脖子”核心技術攻關，米脂縣與陜西省航天育種工程技術研究中心合作，啟動了米脂小米航天育種項目。2020年5月，“米谷1號”“米谷2號”搭乘長征五號B運載火箭發射升空，歷經3天的太空遨游，于5月8日成功返回陸地。

2020年6~10月，技術部門在米脂縣印斗鎮常坪村建立試驗基地，全面開展了航天育種第一代地面選育試驗研究工作，并從中獲得了一些對谷子產量和品質產生重要影響的罕見突變材料。2021年，米脂小米又陸續在當地和海南繼續開展航天育種第二代、第三代和第四代地面選育工作。至此，育種工作在米全面落地，翻開米脂小米航天育種新篇章。

通過對獲得遺傳性狀穩定的優良突變系進行品系鑒定，最終選育出中矮稈的優質谷子新品種——“米谷”系列。示范種植期間，該小米品種與以往品種相比產量更高，正常年份產量提高了100斤左右，雨水充沛的年份甚至能增產300斤左右，此外還抗病、抗倒伏，產出的小米蛋白質含量更高，其他微量元素含量也更高了。

起點新聞記者 王靖升 劉望

審核 康樂群 李卓然