萬千氣象看陜西丨科技“嗅”茶香 安康這個實驗室用香氣篩選優良茶種

編者按：2025年是“十四五”規劃收官之年。7月7日，陜西省啟動2025年“活力中國調研行?萬千氣象看陜西”主題采訪活動，組織中央駐陜媒體和省市媒體，聚焦各地在提振消費、科技創新、擴大開放、改善民生、生態建設等領域的創新實踐和經驗啟示，以實地走訪、深度調研等形式，探尋新時代陜西發展的內生動力，解碼高質量發展的活力。即日起，起點新聞·西部網推出“萬千氣象看陜西”系列報道，以融合報道方式全面展示“十四五”時期陜西經濟社會發展的顯著成就。

在安康市一家實驗室里，科技正賦予傳統茶產業新的"嗅覺"。7月11日，2025年“活力中國調研行·萬千氣象看陜西”主題采訪活動走進安康市富硒產品研發中心，記者了解到，通過精密儀器分析茶葉中的揮發性物質，科研人員能精準測定茶香成分，為富硒茶品質分級提供科學依據。

起點新聞記者 張思睿 陳嘉欣

審核 康樂群 李卓然