編者按:2025年是“十四五”規劃收官之年。7月7日,陜西省啟動2025年“活力中國調研行?萬千氣象看陜西”主題采訪活動,組織中央駐陜媒體和省市媒體,聚焦各地在提振消費、科技創新、擴大開放、改善民生、生態建設等領域的創新實踐和經驗啟示,以實地走訪、深度調研等形式,探尋新時代陜西發展的內生動力,解碼高質量發展的活力。即日起,起點新聞·西部網推出“萬千氣象看陜西”系列報道,以融合報道方式全面展示“十四五”時期陜西經濟社會發展的顯著成就。
記者走進安康市富硒產品研發中心
藏在土壤、巖石、河流里的“生命火種”硒元素,如何在秦巴山間煥發出“資源為財富”的產業能量?7月11日,2025年“活力中國調研行·萬千氣象看陜西”主題采訪活動走進安康市富硒產品研發中心,看安康如何以科技創新為引擎、以生態資源為底色,讓硒元素從實驗室走向市場的創新密碼。
安康被稱為“中國硒谷”。
走進研發中心的文化展廳,仿佛踏入了一個硒元素的奇妙世界。百余款富硒產品琳瑯滿目,從日常飲品到健康食品,無不彰顯著硒元素的神奇魅力。這里不僅是富硒產品的展示窗口,更是硒文化傳播的陣地。工作人員介紹,展廳主要分為硒科普、硒資源、硒產業、硒科研、硒文化5個板塊,全年向社會公眾免費開放,自展廳開放以來,已累計接待8萬余人的參觀學習,成為名副其實的科普教育基地。
文化展廳
而背后的“硬核”支撐,則是農業農村部富硒產品開發與質量控制重點實驗室等頂尖科研平臺。在實驗室里,一臺臺精密儀器正忙碌地運轉,它們如同科研人員的“火眼金睛”,精準捕捉著硒元素的每一個細微變化。3000平方米的研發場地,配備了價值2700余萬元的110多臺(套)儀器設備,為富硒產品的研發與質量控制提供了堅實保障。
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研究人員在實驗室
安康市富硒產品研發中心副主任張軍告訴記者,依托強大的科研團隊,安康富硒產業正逐漸從“粗放式”走向“精準化”?!拔覀儾粌H要知道農產品含不含硒,更要搞清楚含什么形態的硒、有多少能被人體吸收。通過建立完善的硒形態檢測體系和營養評價標準,讓富硒產品的健康價值真正看得見、摸得著?!睆堒娬f。
種類多樣的富硒產品
目前,安康市富硒產品研發中心建立的“富硒食品開發國家地方聯合工程實驗室”和“農業部富硒產品開發與質量控制重點實驗室”已成為兩個國家富硒重點實驗室,以及建立“中國富硒產業研究院”“國家富硒科技孵化器”等措施,安康成為“全國富硒科研高地”已具雛形。
起點新聞記者 陳嘉欣 張思睿
審核 康樂群 李卓然